El trigo fue el principal protagonista de la primera jornada de la Feria Agroalimentaria de San Juandel Puerto. En su ponencia,el ingeniero Ignacio Solís, director técnico de Agrovegetal y profesor dela Universidad de Sevilla, no sólo habló de las variedades de trigo, su origen y sus características,sino que además aprovechó para aconsejar a los agricultores presentes sobre las pautas a seguirpara que la cosecha sea buena, así como para distinguir un buen producto de otro de menorcalidad.
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